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“你正好来了,帮我带两车熏肉回去。”程石开熏房门,靠近门的几排挂的都是熏干的鸟雀和兔子,温度最高烟雾最浓的地方挂着猪肉和鸭鹅。
姜长顺走到墙边,蓄水沟里的水没有多少水了,松木做的墙板贴着水沟,木板却不潮湿,手摸上去摸一手的油。他问:“这要做到什么时候?几月停火?”
程石搭上木梯,从竹竿上取两串麻雀和山斑鸠下来,说:“这批肉运去县里,然后再熏一笼就停火了,应当就是三月中,再晚就热了。”
天边的晚霞褪去颜色,弯勾月挂上夜幕,烟囱里的青烟由浓转淡,程石闻着肉香问:“饭好了?饭桌已经摆好了。”
“好了,我这就端菜。”春婶先把混了萝卜泥的肉糜和米糊端出锅,喊保母来端去喂青莺。接着才是大人吃的,爆炒小公鸡、野雀煲、蒜苗炒五花肉、油煎鲫鱼、荠菜炒蛋、清炒�
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