第13章 入席吧(第1/2 页)
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听到白荣景的问话，何雨柱微微一笑。
“我乡下有个亲戚，他们村里很多地方都种着青花椒，知道城里人爱吃，托我找渠道卖，换点钱。”
“今天提到青花椒我就想到了他，所以就去找他买了点。”
白荣景了然的点点头，心里有些惊奇，这年头，竟然有人愿意专门种这个。
何雨柱接着说道。
“咱们今天就拿这些青花椒试着制作一道酸菜鱼，效果好的话，，可以做长期供应。”
闻言，白荣景从袋子里捏起一簇青花椒，嗅了嗅味道，认可的点点头。
而后他转身从角落的一个大缸里，用勺子舀出酸菜，放到桌上的盆里。
何雨柱看着他的举动，知道师傅这是要试试了，连忙走上前打下手。
案板前，白荣景把何雨柱捞上来的鱼，三下五除二的刮鳞，掏内脏，扒鱼皮。
清洗，切片，腌制，翻
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