第20章 晕乎乎的野鸡(第2/2 页)
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子眼熟呢,原来是香叶!
古书记载,香树喜阴,多见于深山里,叶有增香去腥提味的效果,适合用于鱼肉类的烹煮。
没想到西子山上竟然有!
她跃跃欲试,“哥哥,我来洗香叶吧。”
顾衍想了想,左右就在旁边的小溪,让妹妹去洗也还行,遂点点头同意了,最重要的当然是,他无法拒绝这般可爱的妹妹啊。
他坐在大石头上,一边拿起砍刀削树枝,一边盯着妹妹洗香叶。
顾卿芝很快就洗好了香叶回来。
她看到顾衍拿着砍刀把鸡开膛后,又拿了刚才削好的3根短木棍在翅膀和大腿位置把鸡胸撑开。
然后他又拿起一根头有个小叉的长的棍子把鸡从屁股处往鸡头处穿过去,把野鸡牢牢穿好。
接着如法炮制,把几尾鱼也一样串好,碾碎香叶把野鸡和鱼的内外都抹了一遍。
搬来几块大石头,略显生疏的搭建好炉子,生了火,顾衍就把处理好的野鸡和鱼放在火上烤。
鸡肉在火上烤得滋滋响,顾衍时不时转动木棍,边转边说,“卿卿,这次先吃烤鱼,等下次带了陶罐上来,我们再煮鱼汤。”
看着这样的顾衍,有个问题突然就出现在了顾卿芝的脑海里。
她今天刚上山来就遇到了这么多的野味,平时她的运气好,也没有一天之内捡到这么多野味的先例,由此可见西子山的资源丰富。
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